
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Ķīmija un tehnoloģijas parfimērijas un kosmētikas rūpniecībā
99.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Tehnoloģijas pārtikas produktiem ar ilgu glabāšanas laiku
29.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde, konfektes, karamele un citi konditorejas izstrādājumi
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde un šokolādes izstrādājumi. Ražošana un pielietojums
99.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Mūsdienīga desu un sālītu, kūpinātu produktu ražošana
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produktu ražošana un receptūras. Gaļas gastronomija
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus kvalitāte: garšas un aromāta stabilitāte, koloīda stabilitāte, degustācija
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gāzētie bezalkoholiskie dzērieni. Receptes un tehnoloģijas
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Maizes cepšana. Maizes un maizes izstrādājumu gatavošanas teorija un prakse
39.99 €

Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Alus ražošanas tehnoloģija ar noteiktām īpašībām
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas, gaļu saturošu pusfabrikātu un ātri sasaldētu gatavu ēdienu tehnoloģija un receptūras
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alkoholiskie dzērieni. Fermentācijas un ražošanas iezīmes
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldējuma ražošanas instrukciju, standartu, specifikāciju un recepšu krājums
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Praktiski ieteikumi maizniekiem un konditoriem. 202 jautājumi un atbildes
39.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas piedevu izmantošana gaļas un zivju pārstrādē
39.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus darīšanas inženierija. Nozares tehnoloģiskās iekārtas
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produkti. Zinātniskais pamatojums, tehnoloģijas, praktiski ieteikumi
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
49.99 €

Mārketings, reklāma
Bizness ar maizītēm. Kā nopelnīt naudu, cepot mājās, likumīgi un ar prieku
29.99 €

Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Praktiski ieteikumi bezalkoholisko dzērienu un sulu ražotājiem. 295 jautājumi un atbildes
29.99 €