Izdevniecību grāmatas «Profesija»
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas pārstrādes tehnoloģija: Vācijas prakse
69.99 €
55.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus kvalitāte: garšas un aromāta stabilitāte, koloīda stabilitāte, degustācija
49.99 €
39.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gāzētie bezalkoholiskie dzērieni: receptes un tehnoloģijas
49.99 €
39.99 €
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Tehnoloģija alus ražošanai ar noteiktām īpašībām
49.99 €
39.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldējuma ražošanas instrukciju, standartu, specifikāciju un recepšu krājums
49.99 €
39.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Praktiski padomi maizniekiem un konditoriem. 202 jautājumi un atbildes.
39.99 €
31.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus darīšanas inženierija. Tehnoloģiskās iekārtas rūpniecībai
69.99 €
55.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
49.99 €
39.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Atdzesēti un saldēti pārtikas produkti: zinātniskie principi un tehnoloģijas
49.99 €
39.99 €
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Miltu konditorejas izstrādājumi ar receptēm
69.99 €
55.99 €