Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums

49.99 €
Pieejams tikai 2
Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
49.99 €
Ielikt grozā
Slavenu vācu ekspertu jaunajā grāmatā aplūkoti galvenie alus darīšanā izmantoto neiesalu izejvielu veidi: kukurūza, rīsi, mieži, kā arī retāk sastopamie sorgo, kviešu, rudzu, auzu, tritikāles, cietes un glikozes sīrupi, sūkalas un kartupeļi. Tiek sniegta īsa to izmantošanas vēsture un pašreizējās situācijas pārskats. Liela uzmanība tiek pievērsta izmantotajiem fermentu preparātiem un to pielietojumam dažādos tehnoloģiskā procesa posmos, tostarp ekstrakta iznākuma palielināšanai, kā arī misas procesa specifikai un dažādiem misas ražošanas aspektiem, izmantojot neiesalu izejvielas. Atsevišķa nodaļa ir veltīta iekārtu īpašībām, kas nepieciešamas, strādājot ar neiesalu izejvielām. Alus darītavu profesionāļiem, nozares piegādātājiem, kā arī pētniekiem, skolotājiem, studentiem un maģistrantiem
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Mūsu izvēle!
1000 культовых автомобилей
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
1000 ikoniskas automašīnas
69.99 €
Ielikt grozā
Полное руководство по режиму выживания в Minecraft
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pilnīga Minecraft izdzīvošanas režīma rokasgrāmata
Lipscomb Den
9.99 €
Ielikt grozā
Занимательная электроника
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Izklaidējoša elektronika
Jurijs Revičs
19.99 €
Ielikt grozā
Справочник по элементарной математике
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pamatmatemātikas rokasgrāmata
Vygodsky Mark
9.99 €
Ielikt grozā