Draugi! Pasūtījumu apstrāde pašlaik aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā parasti. Paldies par jūsu pacietību – pavisam drīz atgriezīsimies pie ierastā darba grafika!
Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums – Annemillers Gerolfs, silīte Hans-J. – Profesija – 2015 – ISBN 978-5-904757-78-6

Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
49.99 €
Pieejams tikai 2
Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
49.99 €
Ielikt grozā
Slavenu vācu ekspertu jaunajā grāmatā aplūkoti galvenie alus darīšanā izmantoto neiesalu izejvielu veidi: kukurūza, rīsi, mieži, kā arī retāk sastopamie sorgo, kviešu, rudzu, auzu, tritikāles, cietes un glikozes sīrupi, sūkalas un kartupeļi. Tiek sniegta īsa to izmantošanas vēsture un pašreizējās situācijas pārskats. Liela uzmanība tiek pievērsta izmantotajiem fermentu preparātiem un to pielietojumam dažādos tehnoloģiskā procesa posmos, tostarp ekstrakta iznākuma palielināšanai, kā arī misas procesa specifikai un dažādiem misas ražošanas aspektiem, izmantojot neiesalu izejvielas. Atsevišķa nodaļa ir veltīta iekārtu īpašībām, kas nepieciešamas, strādājot ar neiesalu izejvielām. Alus darītavu profesionāļiem, nozares piegādātājiem, kā arī pētniekiem, skolotājiem, studentiem un maģistrantiem
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Saldūdens zivju dzīve un makšķerēšana
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldūdens zivju dzīve un makšķerēšana
Leonīds Sabanejevs
14.99 €
Ielikt grozā
Kognitīvi biheiviorālā terapija manekeniem
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Kognitīvi biheiviorālā terapija manekeniem
Branch, Rena, Willson, Rob.
39.99 €
Ielikt grozā
Ārstniecības augi: ilustrēta rokasgrāmata
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Ārstniecības augi: ilustrēta rokasgrāmata
Tatjana Iļjina
14.99 €
Ielikt grozā