Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Grāmatu sērija Научные основы и технологии

Šokolāde, konfektes, karamele un citi konditorejas izstrādājumi
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde, konfektes, karamele un citi konditorejas izstrādājumi
Minifi B.
69.99 €
Nav noliktavā
Šokolāde un šokolādes izstrādājumi. Ražošana un izmantošana
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde un šokolādes izstrādājumi. Ražošana un izmantošana
99.99 €
Nav noliktavā
Gaļas ražošana un receptes. Gaļas gastronomija
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas ražošana un receptes. Gaļas gastronomija
Kohs Hermans, Fukss M.
69.99 €
Nav noliktavā
Jaunumi alus darīšanā
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Jaunumi alus darīšanā
69.99 €
Nav noliktavā
Īss alus darīšanas kurss
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Īss alus darīšanas kurss
Narciss Ludvigs
69.99 €
Nav noliktavā
Alkoholiskie dzērieni. Fermentācijas un ražošanas īpašības
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alkoholiskie dzērieni. Fermentācijas un ražošanas īpašības
Lī E., Piggotts Dž.
69.99 €
Nav noliktavā
Siera ražošana: izejvielas, tehnoloģijas, receptes
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Siera ražošana: izejvielas, tehnoloģijas, receptes
Vilbijs R., Skots Reiko, Robinsons R.
49.99 €
Nav noliktavā
Pārtikas piedevu izmantošana gaļas un zivju pārstrādē
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas piedevu izmantošana gaļas un zivju pārstrādē
Sarafanova Larisa
39.99 €
Nav noliktavā
Mājputnu gaļas pārstrāde
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Mājputnu gaļas pārstrāde
Sems R. Alans
49.99 €
Ielikt grozā
Gaļas produkti: zinātniskie pamati, tehnoloģijas un praktiski ieteikumi
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produkti: zinātniskie pamati, tehnoloģijas un praktiski ieteikumi
Feiners Gerhards
69.99 €
Nav noliktavā
Graudi un graudu produkti
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Graudi un graudu produkti
Hosni Karls
39.99 €
Ielikt grozā
Saldējums
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldējums
Gofs Duglass G., Gārtels Ričards V.
69.99 €
Ielikt grozā
Pārtikas produktu izstrāde
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas produktu izstrāde
Ērls Mērija, grāfs Ričards, Andersons Alans
39.99 €
Nav noliktavā
Atdzesēti un saldēti pārtikas produkti: zinātniskie principi un tehnoloģijas
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Atdzesēti un saldēti pārtikas produkti: zinātniskie principi un tehnoloģijas
Stringer M., Dennis Colin
49.99 €
Ielikt grozā
Saldēti pārtikas produkti. Ražošana un pārdošana
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldēti pārtikas produkti. Ražošana un pārdošana
39.99 €
Nav noliktavā