Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Jaunumi alus darīšanā

69.99 €
Pieejams tikai 1
Jaunumi alus darīšanā
69.99 €
Ielikt grozā
Grāmata izdota ar Stellberg, lielākā Eiropas vadošo ražotāju nerūsējošā tērauda izstrādājumu piegādātāja pārtikas rūpniecībai, atbalstu.
Grāmatā apkopoti jaunākie brūvēšanas tehnoloģiju sasniegumi un to ietekme uz ražotā alus kvalitāti un klāstu. Pirmajās nodaļās ir aplūkotas izejvielas, tostarp graudi, palīgizejvielas, iesals, apiņi un ūdens, savukārt nākamās nodaļas ir veltītas misas fermentācijai, lauterēšanai, stabilizēšanai un alus iepakošanai. Pēdējās nodaļas aptver produktu drošību un kvalitāti, tīrīšanu un dezinfekciju modernās rūpnīcās un atkritumu apsaimniekošanu. Šī grāmata, ko sarakstījuši dažādu valstu eksperti, var kalpot kā neaizstājams palīgs tehnologiem un alus darīšanas uzņēmumu vadītājiem.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Mūsu izvēle!
1000 культовых автомобилей
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
1000 ikoniskas automašīnas
69.99 €
Ielikt grozā
Электроника для начинающих
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Elektronika iesācējiem
Platt Charles
39.99 €
Ielikt grozā
Занимательная электроника
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Izklaides elektronika
Jurijs Revičs
19.99 €
Ielikt grozā
Справочник по элементарной математике
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Elementārās matemātikas rokasgrāmata
Vygodsky Mark
9.99 €
Ielikt grozā