Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Jaunums!
Atlaide!
Разделка мяса. Справочник
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas griešana. Katalogs
Bilbasovs Vasilijs, Zabašta Andrejs
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Tehnoloģijas pārtikas produktiem ar ilgu glabāšanas laiku
Bogatyreva Tatjana, Labutina N.
29.99 €
23.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde, konfektes, karamele un citi konditorejas izstrādājumi
Minifi B.
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Mūsdienīga desu un sālītu, kūpinātu produktu ražošana
Zonins Vladimirs
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технология переработки мяса. Немецкая практика
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas pārstrādes tehnoloģija. Vācu prakse
Kaims Heinrihs
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Производство изделий из замороженного теста
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldētu mīklas izstrādājumu ražošana
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produktu ražošana un receptes. Gaļas gastronomija
Kohs Hermans, Fukss M.
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Производство майонезов, кетчупов и других соусов
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Majonēzes, kečupa un citu mērču ražošana
Dorožkina Tatjana, Pavlovskis S.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Микробиология пива
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus mikrobioloģija
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Новое в пивоварении
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Jaunums alus darīšanā
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus kvalitāte: garšas un aromāta stabilitāte, koloīda stabilitāte, degustācija
Meledīna Tatjana, Dedegkajevs Aleksandrs, Afonins D.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Краткий курс пивоварения
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Īss alus darīšanas kurss
Narciss Ludvigs
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Дрожжи в пивоварении
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Raugs alus darīšanā
Annemullers Džerolfs, Manger Hans-J., Litz P.
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технология производства пива с заданными свойствами
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Alus ražošanas tehnoloģija ar noteiktām īpašībām
Tretjaks Leonīds
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технология и рецептуры мясных, мясосодержащих полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas, gaļu saturošu pusfabrikātu un ātri sasaldētu gatavo ēdienu tehnoloģija un receptes
Andrejs Zabašta, Tatjana Zabašta
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Химия пищевых продуктов
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas ķīmija
Fenema Ouena
99.99 €
79.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технология солода и пива
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Iesala un alus tehnoloģija
Kunze Volfgangs
149.99 €
119.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Технологии хлебопечения
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Maizes cepšanas tehnoloģijas
Kovens Stenlijs
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alkoholiskie dzērieni. Fermentācijas un ražošanas īpašības
Lī E., Piggotts Dž.
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Справочник сыродела
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Sierinieka rokasgrāmata
Vera Ljaha, Irina Šergina, Tatjana Sadova
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Siera ražošana: izejvielas, tehnoloģijas, receptes
Vilbijs R., Skots R., Robinsons R.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Плавленые сыры и сырные продукты
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Kausētie sieri un siera izstrādājumi
Tamim A.Y.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Praktiski ieteikumi maizniekiem un konditoriem. 202 jautājumi un atbildes
Kovens S., Jangs L.
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas piedevu izmantošana gaļas un zivju pārstrādē
Sarafanova Larisa
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Переработка мяса птицы
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Mājputnu gaļas pārstrāde
Sems R. Alans
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alus darīšanas inženierija. Nozares tehnoloģiskais aprīkojums
Fedorenko Boriss
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produkti. Zinātniskie pamati, tehnoloģijas, praktiski ieteikumi
Feiners Gerhards
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Neiesala izejvielas alus darīšanā: īpašības, sagatavošana, pielietojums
Annemillers Gerolfs, silīte Hans-J.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Зерно и зернопродукты
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Graudi un graudu produkti
Hosni Kārlis R.
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Мороженое
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldējums
Gofs Duglass G., Gārtels Ričards V.
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Современная технология мясных консервированных продуктов
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Modernās gaļas konservu tehnoloģijas
Zonins Vladimirs
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Разработка пищевых продуктов
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas produktu izstrāde
Ērls Mērija, grāfs Ričards, Andersons Alans
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produkti un dažādu valstu gastronomija. Receptes un ieteikumi
Karaliene Marija, Smurygins Vitālijs, Smurygina Natālija
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Jaunums!
Atlaide!
Охлажденные и замороженные пищевые продукты: научные основы и технологии
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Atdzesēti un saldēti pārtikas produkti: zinātniskie principi un tehnoloģijas
Stringers M., Deniss K.
49.99 €
39.99 €
Ielikt grozā
Atlaide!
Наглядная аллергология
Medicīna, veselība un uzturs
Vizuālā alergoloģija
Burgdorf Walter, Recken Martin, Grevers Gerhard
29.99 €
23.99 €
Ielikt grozā
1 2 3