
Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde, konfektes, karamele un citi konditorejas izstrādājumi
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Šokolāde un šokolādes izstrādājumi. Ražošana un pielietojums
99.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produktu ražošana un receptes. Gaļas gastronomija
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gāzētie bezalkoholiskie dzērieni. Receptes un tehnoloģijas
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Alkoholiskie dzērieni. Fermentācijas un ražošanas īpatnības
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Siera ražošana: izejvielas, tehnoloģijas, receptes
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Pārtikas piedevu izmantošana gaļas un zivju pārstrādē
39.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Gaļas produkti. Zinātniskie pamati, tehnoloģijas, praktiski ieteikumi
69.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Atdzesēti un saldēti pārtikas produkti: zinātniskie principi un tehnoloģijas
49.99 €

Uzziņu grāmatas, enciklopēdijas
Saldēti pārtikas produkti. Ražošana un pārdošana
39.99 €