Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Maize. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls maiznieks

19.99 €
15.99 €
Pieejams tikai 2
Maize. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls maiznieks
19.99 €
15.99 €
Ielikt grozā
Šī grāmata ir ļoti zinoša instrukcija tiem, kas vēlas cept maizi mājās.

No tās jūs vispirms uzzināsiet par maizes gatavošanas pamatiem: sastāvdaļām, paņēmieniem un maizes pamatreceptēm: no kviešiem līdz miltiem, no mīcīšanas līdz cepšanai, no klasiskās mīklas sastāva līdz oriģinālākajām receptēm. Katru pamatu papildina infografikas un skaidrojumi par konkrētiem paņēmieniem vai gatavošanas veidiem. Pēc tam jūs varēsiet izmantot savas zināšanas par pamatiem, lai ceptu maizi, bagetes, lielus vai mazus klaipus. Katrā receptē atradīsiet atsauces uz pamatiem, infografikas, lai pilnībā izprastu recepti, un fotogrāfijas, lai sekotu līdzi katram procesa solim. Grāmatas beigās iekļautais ilustrētais glosārijs palīdzēs padziļināt zināšanas par izmantotajām sastāvdaļām.

Šeit jūs atradīsiet fotogrāfijas ar soļiem, kuru veikšanai nepieciešamas padziļinātākas iemaņas.

Soli pa solim sekojot visiem ieteikumiem, jūs apgūsiet cepšanas mākslu - iedvesmojošu un vēlamu katrā ģimenē!
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Atlaide!
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Gatavošana
Gatavošanas zinātne un ēšanas māksla
Artusi Pellegrino
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Atlaide!
Большая кулинарная книга для юных шефов
Gatavošana
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Komisijas loceklis
24.99 €
19.99 €
Ielikt grozā