Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Новинка!
Разделка мяса. Справочник
Справочники, энциклопедии
Разделка мяса. Справочник
Бильбасов Василий, Забашта Андрей
69.99 €
В корзину
Новинка!
Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения
Справочники, энциклопедии
Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения
Богатырёва Татьяна, Лабутина Н.
29.99 €
В корзину
Новинка!
Технология переработки мяса. Немецкая практика
Справочники, энциклопедии
Технология переработки мяса. Немецкая практика
Кайм Генрих
69.99 €
В корзину
Новинка!
Производство майонезов, кетчупов и других соусов
Справочники, энциклопедии
Производство майонезов, кетчупов и других соусов
Дорожкина Татьяна, Павловский С.
49.99 €
В корзину
Новинка!
Микробиология пива
Справочники, энциклопедии
Микробиология пива
49.99 €
В корзину
Новинка!
Новое в пивоварении
Справочники, энциклопедии
Новое в пивоварении
69.99 €
В корзину
Новинка!
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Справочники, энциклопедии
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Меледина Татьяна, Дедегкаев Александр, Афонин Д.
49.99 €
В корзину
Новинка!
Краткий курс пивоварения
Справочники, энциклопедии
Краткий курс пивоварения
Нарцисс Людвиг
69.99 €
В корзину
Новинка!
Дрожжи в пивоварении
Справочники, энциклопедии
Дрожжи в пивоварении
Аннемюллер Герольф, Мангер Ганс-Й., Литц П.
69.99 €
В корзину
Новинка!
Технология производства пива с заданными свойствами
Научно-популярная и познавательная литература
Технология производства пива с заданными свойствами
Третьяк Леонид
49.99 €
В корзину
Новинка!
Химия пищевых продуктов
Справочники, энциклопедии
Химия пищевых продуктов
Феннема Оуэн
99.99 €
В корзину
Новинка!
Технология солода и пива
Справочники, энциклопедии
Технология солода и пива
Кунце Вольфганг
149.99 €
В корзину
Новинка!
Технологии хлебопечения
Справочники, энциклопедии
Технологии хлебопечения
Ковэн Стэнли
49.99 €
В корзину
Новинка!
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Справочники, энциклопедии
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Ли Э., Пигготт Дж.
69.99 €
В корзину
Новинка!
Справочник сыродела
Справочники, энциклопедии
Справочник сыродела
Лях Вера, Шергина Ирина, Садовая Татьяна
49.99 €
В корзину
Новинка!
Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры
Справочники, энциклопедии
Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры
Уилби Р., Скотт Р., Робинсон Р.
49.99 €
В корзину
Новинка!
Плавленые сыры и сырные продукты
Справочники, энциклопедии
Плавленые сыры и сырные продукты
Тамим А.Й.
49.99 €
В корзину
Новинка!
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы
Справочники, энциклопедии
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы
Сарафанова Лариса
39.99 €
В корзину
Новинка!
Переработка мяса птицы
Справочники, энциклопедии
Переработка мяса птицы
Сэмс Р. Алан
49.99 €
В корзину
Новинка!
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение
Справочники, энциклопедии
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение
Аннемюллер Герольф, Мангер Ганс-Й.
49.99 €
В корзину
Новинка!
Зерно и зернопродукты
Справочники, энциклопедии
Зерно и зернопродукты
Хосни Карл Р.
39.99 €
В корзину
Новинка!
Мороженое
Справочники, энциклопедии
Мороженое
Гофф Дуглас Г., Гартел Ричард У.
69.99 €
В корзину
Новинка!
Сыр за час
Кулинария
Сыр за час
Лусеро Клаудиа
29.99 €
В корзину
Новинка!
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков. 295 вопросов и ответов
Научно-популярная и познавательная литература
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков. 295 вопросов и ответов
Эшхерст Ф. Р., Харгитт Р.
29.99 €
В корзину
Новинка!
Разработка пищевых продуктов
Справочники, энциклопедии
Разработка пищевых продуктов
Эрл Мэри, Эрл Ричард, Андерсон Аллан
39.99 €
В корзину
Новинка!
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Справочники, энциклопедии
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Королева Мария, Смурыгин Виталий, Смурыгина Наталья
39.99 €
В корзину
1 2