Tandūrs: Receptes īstai garšai
9.99 €
Ir noliktavā
Tandūrs: Receptes īstai garšai
9.99 €
Tandūra ir vairāk nekā tikai cepeškrāsns. Tā ir unikāla iespēja gatavot mājās tā, kā reti kad var panākt cepeškrāsnī vai uz grila: ar zeltaini brūnu garoziņu, sulīgu vidu un dūmakainu aromātu, kas padara ēdienus patiesi bagātīgus un neaizmirstamus.
Šī grāmata ir skaidrs un praktisks tandūras cepeškrāsns ceļvedis. Tā būs noderīga gan tiem, kas izvēlas savu pirmo cepeškrāsni, gan tiem, kas jau ir gatavojuši tandūrā, bet vēlas nemainīgus un paredzamus rezultātus.
Autore detalizēti paskaidro:
- kā izvēlēties tandūru un kādi instrumenti būs nepieciešami;
- kā pareizi sagatavot cepeškrāsni un pārvaldīt temperatūru;
- kā pagatavot dažādus ēdienus, lai tie izdotos sulīgi un aromātiski.
Grāmatā ir dažādas receptes: gaļa, mājputni, zivis, plācenīši, uzkodas un mērces. Katra recepte ir rūpīgi izstrādāta un tai ir pievienotas skaidras instrukcijas, tāpēc pat tie, kas ir iesācēji tandūrā, varēs pagatavot gardus ēdienus.
Alena Eriženko ir pieredzējusi pavāre un populāru recepšu autore, kas zina, kā vienkārši un skaidri izskaidrot sarežģītus procesus. Sekojot viņas ieteikumiem, jūs varat droši gatavot tandūrā un sasniegt autentisku garšu.
Šī grāmata ir skaidrs un praktisks tandūras cepeškrāsns ceļvedis. Tā būs noderīga gan tiem, kas izvēlas savu pirmo cepeškrāsni, gan tiem, kas jau ir gatavojuši tandūrā, bet vēlas nemainīgus un paredzamus rezultātus.
Autore detalizēti paskaidro:
- kā izvēlēties tandūru un kādi instrumenti būs nepieciešami;
- kā pareizi sagatavot cepeškrāsni un pārvaldīt temperatūru;
- kā pagatavot dažādus ēdienus, lai tie izdotos sulīgi un aromātiski.
Grāmatā ir dažādas receptes: gaļa, mājputni, zivis, plācenīši, uzkodas un mērces. Katra recepte ir rūpīgi izstrādāta un tai ir pievienotas skaidras instrukcijas, tāpēc pat tie, kas ir iesācēji tandūrā, varēs pagatavot gardus ēdienus.
Alena Eriženko ir pieredzējusi pavāre un populāru recepšu autore, kas zina, kā vienkārši un skaidri izskaidrot sarežģītus procesus. Sekojot viņas ieteikumiem, jūs varat droši gatavot tandūrā un sasniegt autentisku garšu.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Virtuves sīkrīki: vienkāršas un gardas receptes