Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Mūsdienīga siera ražošana ikvienam

29.99 €
Nav noliktavā
Mūsdienīga siera ražošana ikvienam
29.99 €
Šī ir galda grāmata ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušiem siera ražotājiem. Grāmatas autors Pāvels Čečulins, pēc izglītības organiskās ķīmijas speciālists, ir izklāstījis siera ražošanas pamatprocesus pieejamā un saprotamā valodā. Tagad tie ir pieejami ikvienam, kas vēlas gatavot sieru. Šīs zināšanas varēsiet pielietot gan mājās, gan mazās un pat lielražošanas apstākļos. To darot, jūs iemācīsieties, kā katru reizi pagatavot sieru ar iepriekš noteiktām un viegli atkārtojamām īpašībām - garšu, struktūru un raksturu. Papildus plašam teorētiskajam pamatojumam grāmatā ir 13 receptes ar detalizētiem soli pa solim aprakstiem.
Skatīt arī: