Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Grilēšanas noteikumi: Savaldīta uguns, nevainojami rezultāti

19.99 €
Ir noliktavā
Grilēšanas noteikumi: Savaldīta uguns, nevainojami rezultāti
19.99 €
Ielikt grozā
Grils ir dūmu, dzīvas uguns un ēdiena aromāts, kas parastas vakariņas pārvērš par notikumu.
Šajā grāmatā Grigorijs Mosins ir apkopojis divdesmit gadu pieredzi ar uguni skaidrā sistēmā, kas palīdz gatavot pārliecinoši un konsekventi — bez liekas teorijas vai sarežģītām restorānu tehnikām. Šeit jūs uzzināsiet, kā izvēlēties gaļu, pārvaldīt temperatūru, sasniegt perfektu garoziņu un sulīgumu, kā arī pagatavot steikus, ribiņas, burgerus, mājputnus, zivis, dārzeņus un pat desertus uz grila. Grāmatā atradīsiet soli pa solim sniegtas receptes, bieži pieļauto kļūdu analīzi, labākās mērces un marinādes, praktiskus padomus un metodes, kas patiešām darbojas.
Šī grāmata ir ideāli piemērota gan tiem, kas tikai mācās grilēt, gan tiem, kas vēlas pacelt savu gatavošanas prasmi nākamajā līmenī. Jo labs grils nav nejaušība. Svarīgi ir izprast uguni un baudīt rezultātu.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Kokteiļi: mājas bārmeņa ceļvedis
Gatavošana
Kokteiļi: mājas bārmeņa ceļvedis
Olga Ivenskaja
14.99 €
Ielikt grozā
Tējas ceļš
Gatavošana
Tējas ceļš
Vinogradskis Broņislavs
49.99 €
Ielikt grozā
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Gatavošana
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Čupins Andrejs
29.99 €
Ielikt grozā