Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Neirogastronomija: kāpēc smadzenes rada garšu pārtikā un kā to kontrolēt

14.99 €
Nav noliktavā
Neirogastronomija: kāpēc smadzenes rada garšu pārtikā un kā to kontrolēt
14.99 €
Mums ir svarīgi zināt visu par ēdienu - kāda ir tā krāsa, smarža un garša, vai tā tekstūra un temperatūra ir patīkama. Pamatojoties uz šīm zināšanām, mēs izlemjam, vai to ēst, vai tas apmierinās mūsu fizioloģiskās vajadzības. Garšas uztveri ietekmē gandrīz visas sajūtas, ko mēs piedzīvojam, pagātnes pieredze un tas, ar ko kopā esam ēduši konkrēto ēdienu. Neirogastronomija (zinātne par garšas uztveri) - necenšas "piespiedu kārtā" aizstāt ēdienu ar veselīgāku, tā koncentrējas uz to, kā cilvēks uztver tā garšu. Profesors Gordons Šepards uzskata, ka mēs varam ne tikai pierast pie veselīgākas pārtikas, bet arī nejusties tā, it kā pastāvīgi kaut ko upurētu. Lai to panāktu, ir nepieciešams maldināt smadzenes un likt tām domāt, ka, piemēram, vārīts garšo labāk nekā cepts. Un kā to izdarīt - pastāstīs grāmatas autore. Uzmanību: grāmatā ietvertā informācija nevar kalpot kā ārsta padoma aizstājējs. Pirms veikt jebkādas ieteiktās darbības jākonsultējas ar speciālistu.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Фасция. Функциональные и медицинские аспекты
Medicīna, veselība un uzturs
Fascija. Funkcionālie un medicīniskie aspekti
Lesondaks Deivids
49.99 €
Ielikt grozā
Atlaide!
Фасциальный релиз для структурного баланса
Medicīna, veselība un uzturs
Fasciālā atbrīvošana strukturālam līdzsvaram
Maiers Tomass, Ērls Džeimss
99.99 €
79.99 €
Ielikt grozā
Анатомия человека: атлас-раскраска
Medicīna, veselība un uzturs
Cilvēka anatomija: krāsojamais atlants
Kapteinis Vinns, Elsons Lorenss
39.99 €
Ielikt grozā