Krievu virtuve. Krievijas pilsētu tradicionālās receptes
29.99 €
23.99 €
Ir noliktavā
Šī grāmata ir domāta tiem, kuri ikdienas kulinārijas dzīvē neaprobežojas tikai ar pankūkām, ceptiem kartupeļiem ar siļķi, okrošku, kāpostu zupu, graudaugiem u.c. Tie visi ir garšīgi krievu ēdieni, taču to saraksts ir daudz daudzveidīgāks, nekā mēs iedomājamies. Galu galā krievu virtuve vienmēr ir absorbējusi savu kaimiņu pieredzi - nevis tālu, bet tuvu. Tāpēc Jūlija Evdokimova, slavenā gastronomisko ceļojumu autore pa Krieviju, Itāliju un citām pasaules valstīm, grāmatā stāsta ne tikai par Vjazņiku, Vjatkas, Vladimiras, Suzdālas, Pļasas, Gorokhovecas, Tutajevas, Ņižņijnovgorodas ēdieniem, bet piedāvā arī čuvašu, udmurtu, mariešu, permas virtuves receptes. Apetīti rosinoši ēdieni ar noslēpumainiem nosaukumiem, kas dažkārt ierakstīti no vietējo iedzīvotāju lūpām, ar savu īpašo dialektu un humoru, krāsainām pilsētu fotogrāfijām un ēdienu ilustrācijām no dažādām Krievijas daļām - grāmata ir pilna ar to visu, autors to visu sniedz pateicīgi lasītāji.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Kulinārijas atklājums