Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Franču konditorejas izstrādājumu enciklopēdija: izsmalcinātākie deserti – Le Nôtre Gaston – Eksmo – 2023 – ISBN 978-5-04-167934-7

Franču konditorejas izstrādājumu enciklopēdija: izsmalcinātākie deserti
69.99 €
Nav noliktavā
Franču konditorejas izstrādājumu enciklopēdija: izsmalcinātākie deserti
69.99 €
Lai pievienotu preci gaidīšanas sarakstam, lūdzu, autorizējieties: Ienākt
Pasaules slavenais "Maison Le Nôtre"! Vairāk nekā 25 gadus radījusi visa Gastona un Koletes Lenotras ģimene! Viņu darba rezultāti ir iemūžināti šajā apbrīnojamajā grāmatā! Aizraujošs stāsts par šīs konditorejas mājas pirmsākumiem un attīstību. Detalizēts laika apraksts katram gatavošanas posmam, aprīkojums, raža/rezultāts, sarežģītu (franču!) desertu gatavošanas soļi. Svarīgi – aktuālas šefpavāra piezīmes par katru ēdienu. Un 200 iespaidīgāko desertu, papildus mīklai un tās variācijām, krēmiem, putām un glazūrām, kas piestāv jebkuram desertam: dažāda veida brioši, kruasāni, smalkmaizītes, tortes, konditorejas izstrādājumi un visbeidzot pasaulslavenās kūkas!

Šī grāmata ir domāta franču virtuves cienītājiem tās saldākajā un valdzinošākajā formā – desertā!
Skatīt arī: