Dzirkstošais vīns. No Prosecco un Cava līdz šampanietim. Vēsture, reģioni un izvēle
19.99 €
Ir noliktavā
Dzirkstošais vīns. No Prosecco un Cava līdz šampanietim. Vēsture, reģioni un izvēle
19.99 €
Dzirkstošais vīns ir vairāk nekā tikai vīns. Tas ir noskaņojums, dzīvesveids un nelielas svinības, kurām varat ļauties jebkurā laikā. Šī grāmata jūs aizvedīs cauri aizraujošajai burbuļu pasaulei — no šampanieša vēstures un tradīcijām līdz dzirkstošo vīnu jaunajiem apvāršņiem Austrālijā, Amerikas Savienotajās Valstīs un Krievijā.
Jūs uzzināsiet:
- kā rodas burbuļi un kādas ir atšķirības starp dažādām ražošanas metodēm;
- kādus stilus un reģionus ir vērts izmēģināt;
- kā pareizi pasniegt, nogaršot un savienot dzirkstošo vīnu ar ēdienu;
- kuri mīti ir jāatmasko;
- kā izvēlēties cienīgu vīnu, neiztērējot pārāk daudz naudas.
Grāmatā ir iekļauti ekspertu padomi, mini degustācijas ceļvedis, terminu glosārijs un pat vienkāršas receptes, kas lieliski uzlabos dzirkstošā vīna garšu.
Autore ir Jeļena Gorbačova, vīna eksperte, šampanieša meistare (CMC), šampanieša maģistra līmeņa diploma ieguvēja, prestižo starptautisko vīna skolu Wine and Spirits Education Trust un Wine Scholar Guild diplomu ieguvēja, kā arī Lenwine vīna skolas, kurai ir valsts izglītības licence, dibinātāja. Viņa raksta par sarežģītām tēmām vienkārši un aizraujoši, pārvēršot lasīšanu patiesā degustācijas pieredzē.
Jūs uzzināsiet:
- kā rodas burbuļi un kādas ir atšķirības starp dažādām ražošanas metodēm;
- kādus stilus un reģionus ir vērts izmēģināt;
- kā pareizi pasniegt, nogaršot un savienot dzirkstošo vīnu ar ēdienu;
- kuri mīti ir jāatmasko;
- kā izvēlēties cienīgu vīnu, neiztērējot pārāk daudz naudas.
Grāmatā ir iekļauti ekspertu padomi, mini degustācijas ceļvedis, terminu glosārijs un pat vienkāršas receptes, kas lieliski uzlabos dzirkstošā vīna garšu.
Autore ir Jeļena Gorbačova, vīna eksperte, šampanieša meistare (CMC), šampanieša maģistra līmeņa diploma ieguvēja, prestižo starptautisko vīna skolu Wine and Spirits Education Trust un Wine Scholar Guild diplomu ieguvēja, kā arī Lenwine vīna skolas, kurai ir valsts izglītības licence, dibinātāja. Viņa raksta par sarežģītām tēmām vienkārši un aizraujoši, pārvēršot lasīšanu patiesā degustācijas pieredzē.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Esi pats sev someljē. Jeļenas Gorbačovas vīna skola