FSB-2 jeb maltā gaļa, zupas un bārbekjū. Gardākie ēdieni ģimenei un draugiem
19.99 €
Nav noliktavā
Atkal mūsu vecie draugi Iļja Lazersons un Mihails Spička mums piedāvā skaistu un gardu grāmatu. Tā kā triloģija — VDK, FSB, MVD — bija lasītāju iemīļota, autori ir atkārtoti izdevuši šos labi zināmos akronīmus. Grāmata, ko turat savās rokās, ir veltīta ēdieniem, kuros izmantota malta gaļa, zupām un bārbekjū.
Ēdieni ar maltu gaļu ir neticami daudzveidīgi: vareņiki, pelmeņi, kolduni (klimpas), pīrāgi, kotletes, ruletes… gatavoti no zivīm, vistas gaļas, jūras veltēm un dažādiem gaļas veidiem.
Arī zupu sadaļa ir bagātīga — garšvielu zupas, dzidras zupas, krēmzupas… zivis, jūras veltes, gaļa, mājputni un zupas bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Barbekjū sadaļā ir receptes ēdieniem, kas gatavoti uz kvēlojošām oglēm. Tā kā šī gatavošanas metode prasa sastāvdaļu iepriekšēju marinēšanu, autori īpašu uzmanību pievērsa marinādēm un mērču pasniegšanai.
Jūs varat sagaidīt: Skobelevskie kotletes, Yakut kolduny (gaļas klimpas), chebureki, hamburgerus; kulesh, kalya, ukha (zivju zupa), deshkholaps; grilēti ananāsi, filejas medaljoni, siera kesadiļas, lula kebabs... Pirkstos laizīt labi!
Ēdieni ar maltu gaļu ir neticami daudzveidīgi: vareņiki, pelmeņi, kolduni (klimpas), pīrāgi, kotletes, ruletes… gatavoti no zivīm, vistas gaļas, jūras veltēm un dažādiem gaļas veidiem.
Arī zupu sadaļa ir bagātīga — garšvielu zupas, dzidras zupas, krēmzupas… zivis, jūras veltes, gaļa, mājputni un zupas bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Barbekjū sadaļā ir receptes ēdieniem, kas gatavoti uz kvēlojošām oglēm. Tā kā šī gatavošanas metode prasa sastāvdaļu iepriekšēju marinēšanu, autori īpašu uzmanību pievērsa marinādēm un mērču pasniegšanai.
Jūs varat sagaidīt: Skobelevskie kotletes, Yakut kolduny (gaļas klimpas), chebureki, hamburgerus; kulesh, kalya, ukha (zivju zupa), deshkholaps; grilēti ananāsi, filejas medaljoni, siera kesadiļas, lula kebabs... Pirkstos laizīt labi!
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas