Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Steika filozofija: ceļvedis marmorētā liellopa gaļā un steika gatavošanas mākslā

29.99 €
Ir noliktavā
Steika filozofija: ceļvedis marmorētā liellopa gaļā un steika gatavošanas mākslā
29.99 €
Ielikt grozā
Vai steiks ir vienkārši marmorētas liellopa gaļas gabals vai kas vairāk? Vai panna un sāls ir pietiekami, lai sasniegtu izcilus rezultātus?

Patiešām, kvalitatīvs steiks ir vairāk nekā tikai ēdiens; tā ir filozofija un plašs zināšanu lauks. Ja nevēlaties piekāpties un vēlaties pašu labāko, šī miesnieka un liellopa gaļas marmorēšanas eksperta Andreja Mjasoeda grāmata pavērs durvis uz steika meistarību.

Iekšpusē:

• Pilnīgs gaļas izvēles un apstrādes principu apraksts.
• Vizuāls ceļvedis par steiku veidiem.
• Detalizēts skaidrojums par izcila steika pagatavošanas soļiem.
• Labākās mērču un garnējumu kombinācijas pilnīgai garšai.
• Viss par gaļas uzglabāšanu, apcepšanu un marmorēšanu.

Šī greznā grāmata ir lieliska dāvana prasīgam steiku cienītājam, kurš vēlas pārliecinoši gatavot gaļu savā virtuvē un patiesi izbaudīt katru kumosu.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Gatavošana
Zinātne un kulinārija. Pārtikas fizika. No ikdienas līdz augstās virtuves ēdieniem.
Brenner Michael, Sørensen Pia, Weitz David.
19.99 €
Ielikt grozā