Tēja. No lapas līdz krūzei. Viss, kas jāzina par šķirnēm, brūvēšanu un degustāciju tiem, kam tēja ir vairāk nekā tikai dzēriens
14.99 €
Ir noliktavā
Tēja. No lapas līdz krūzei. Viss, kas jāzina par šķirnēm, brūvēšanu un degustāciju tiem, kam tēja ir vairāk nekā tikai dzēriens
14.99 €
Tēja ir dzēriens, ko, šķiet, ir grūtāk saprast nekā kafija. Tai ir gara vēsture, kas cieši saistīta ar ceremoniālismu un filozofiju.
Bet ja nu tu vienkārši vēlies baudīt tēju un iemācīties to novērtēt no tīri praktiskas puses, neiedziļinoties garīgā ziņā?
Tas ir skats uz tēju, ko piedāvā Dmitrijs Sobolevs, projekta līdzdibinātājs Oh! Mana tēja un pirmā speselti tējnīca Sanktpēterburgā, starptautiskās Eiropas tējas asociācijas ESTA treneris. Nav gara pamatojuma, tikai pragmatiska pieeja.
Attiecībā uz 5 nodaļām Dmitrijs Sobolevs skaidri un detalizēti pateiks:
tēja kopumā, jo fizikālie un ķīmiskie procesi ietekmē tās kvalitāti;
Kā tēja tiek audzēta, kultivēta un kāpēc tā ir vajadzīga
Kas tiešām atšķir baltās, zaļās un sarkanās tējas, un kāpēc augļu tēju nevar saukt, ka vispār.
Kā profesionāli nobaudīt dzērienu, iemācīties sajust garšas toņus un kāpēc baudai ar to nav nekāda sakara;
Visbeidzot, kā brūvēt tēju saskaņā ar visiem noteikumiem, lai jūs vienmēr saņemtu konsekventi garšīgs dzēriens.
Bet ja nu tu vienkārši vēlies baudīt tēju un iemācīties to novērtēt no tīri praktiskas puses, neiedziļinoties garīgā ziņā?
Tas ir skats uz tēju, ko piedāvā Dmitrijs Sobolevs, projekta līdzdibinātājs Oh! Mana tēja un pirmā speselti tējnīca Sanktpēterburgā, starptautiskās Eiropas tējas asociācijas ESTA treneris. Nav gara pamatojuma, tikai pragmatiska pieeja.
Attiecībā uz 5 nodaļām Dmitrijs Sobolevs skaidri un detalizēti pateiks:
tēja kopumā, jo fizikālie un ķīmiskie procesi ietekmē tās kvalitāti;
Kā tēja tiek audzēta, kultivēta un kāpēc tā ir vajadzīga
Kas tiešām atšķir baltās, zaļās un sarkanās tējas, un kāpēc augļu tēju nevar saukt, ka vispār.
Kā profesionāli nobaudīt dzērienu, iemācīties sajust garšas toņus un kāpēc baudai ar to nav nekāda sakara;
Visbeidzot, kā brūvēt tēju saskaņā ar visiem noteikumiem, lai jūs vienmēr saņemtu konsekventi garšīgs dzēriens.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Kafija un tēja. Dzēriena burvība