Bento kūkas. Biskvīta, putu un klasiskās kūkas mini formātā
Bento kūkas ir konditorejas izstrādājumu tendence, kas ir spēcīga jau gadiem ilgi. Nav brīnums: iespaidīgās plaukstas lieluma kūkas kastītēs ir aizkustinoša dzimšanas dienas dāvana, veids, kā iepriecināt mīļoto cilvēku vai bez iemesla palutināt sevi. Bento kūkas var būt jebkura veida tortes: biskvīta, uzpūtenis un pat klasiskās kūkas, tikai mazākā formātā.
.
Vai vēlaties iemācīties radīt šādus miniatūrus mākslas darbus? Svetlana Meščerjakova, konditore ar ilggadēju pieredzi, ir iemīlējusi bento kūkas un spēs likt tev tās iemīlēt! Viņa jums sīki pastāstīs par instrumentiem un sastāvdaļām, cepumiem un pildījumiem. Soli pa solim soli pa solim veidoti salikšanas, glazūras veidošanas un dekorēšanas fotoattēli palīdzēs jums pārliecināties, ka darāt pareizi, un 19 dažādu kūku receptes palīdzēs jums pilnveidot savas prasmes. Jūs gaida receptes: — biskvīta kūkas, piemēram, leģendārās "Red Velvet" vai "Snickers"; — putukrūkas, piemēram, "Trīs šokolādes" un "Karameļu bumbieri"; — klasiskās iecienītākās kūkas, piemēram, Prāgas, siera kūka vai medus kūka; — kūkas bez lipekļa un laktozes, kas garšos tikpat labi kā tradicionālās.
Šīs receptes palīdzēs jums virtuvē pavadīt maksimāli daudz laika.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Ēdiena gatavošana. Mājas konditoreja