Francijas vīni. Galvenās šķirnes, reģioni un nosaukumi
39.99 €
Nav noliktavā
Francijas vīni. Galvenās šķirnes, reģioni un nosaukumi
39.99 €
Bordo, Burgundija, Šampanietis. Ronas un Luāras ielejas. Provansā, Elzasā un Langedokā. Jura, Savoja, Žuransona, Konjaka, Gaskonija, Azūra krasta apkārtne un pārējā Rusijona. Chablis, Muscadet, Sancerre, Pouilly-Fuissé, Bandol, Sauternes, Chambertin, Montrachet, Beaujolais, Corton, Charlemagne, Côte-Rôtie, Verzne, Vouvray, Châteauneuf-du-Pape..... Cabernet Sauvignon. Francijas vīni, Francijas vīna provinču struktūra, vietējās šķirnes un ražošanas tradīcijas, apkārtējā infrastruktūra ar tās likumiem, valsts kontroles un pašaizsardzības principi, mīti un leģendas, profesionāļu kopienas intrigas un kaislības, vīnziņi, šefpavāri, negocianti, brokeri, recoltaņi, someljē - tas viss veido mūsdienu vīna civilizācijas pamatu.
Francijas vīni jau sen ir un arī turpmāk būs pirmais, ko vēlas vīna pazinēji, un pirmais, uz ko skatās visu pārējo planētas vīna joslas valstu vīndari. No Francijas reģioniem entuziasti ir izplatījuši visizplatītākās vīnogu šķirnes visā pasaulē. Un pat Francijas visticamākie konkurenti uz vīna kultūras dzimtās vietas titulu - Itālija, kā arī, ar daudz mazākām izredzēm uzvarēt, Spānija un Vācija - ir aizguvuši no Francijas daudz ko no tā, kas šodien veido to nacionālās vīna ražošanas pamatu. Un, protams, ikvienam, kas vēlas saprast vīnu, jau laikus ir jāsaprot Francija. Šajā grāmatā ir aizraujoši stāsti par Francijas vīnkopību, izzinoši ceļojumi un cita noderīga informācija, bez kuras īsts vīna cienītājs nevar iztikt.
Francijas vīni jau sen ir un arī turpmāk būs pirmais, ko vēlas vīna pazinēji, un pirmais, uz ko skatās visu pārējo planētas vīna joslas valstu vīndari. No Francijas reģioniem entuziasti ir izplatījuši visizplatītākās vīnogu šķirnes visā pasaulē. Un pat Francijas visticamākie konkurenti uz vīna kultūras dzimtās vietas titulu - Itālija, kā arī, ar daudz mazākām izredzēm uzvarēt, Spānija un Vācija - ir aizguvuši no Francijas daudz ko no tā, kas šodien veido to nacionālās vīna ražošanas pamatu. Un, protams, ikvienam, kas vēlas saprast vīnu, jau laikus ir jāsaprot Francija. Šajā grāmatā ir aizraujoši stāsti par Francijas vīnkopību, izzinoši ceļojumi un cita noderīga informācija, bez kuras īsts vīna cienītājs nevar iztikt.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Vienkāršā vīna ziņas. Vienkārši par labākajiem vīniem