Cepeškrāsnī un uz grila
19.99 €
15.99 €
Ir noliktavā
Šī jaunā Valērijas Druē un Pjēra Luija Vielle grāmata liks jūsu cepeškrāsnij strādāt ar pilnu jaudu! 80 receptes - maiga, kraukšķīga vistas gaļa, sulīga sarkanā gaļa, mutē kūstoši kartupeļi, visdažādākās jūras veltes un pat oriģināli deserti no ceptiem augļiem - un papildus tam greznas marinādes un mērces. Galu galā cepeškrāsnī var izcept gandrīz jebko. Vai jūs domājat, ka īstu grilētu vistu var pagatavot tikai profesionāļi un tikai īpašā krāsnī? Nepavisam nē! Nedaudz uzmanības un prasmes - un kopumā viss ir vienkārši un viegli pieejams. Vēlaties saņemt padomu no Valērijas? Apsmērējiet vai apsmērējiet ar marinādi, regulāri apgrieziet un vēlreiz apsmērējiet, neaizmirstiet gatavajam ēdienam dot nelielu "atpūtu" un... baudiet! Šis duets ir vairāk nekā 15 gadus vecs.
Valerie Drouet, profesionāla pavāre, strādāja augstākās virtuves iestādēs un iepazinās ar Pjēru Luī Vielu restorānā lielā Parīzes foto un filmu studijā, kur viņa gatavoja ēdienus filmēšanas komandām, modelēm, modes dizaineriem... Un Pjērs Luī fotografēja modes aksesuārus. Abus ļoti interesēja ēdienu fotogrāfijas žanrs - tā viņi atrada viens otru. Kopš tā laika viņi ir sagatavojuši 90 recepšu grāmatas, vairākas filmas, kā arī daudzus rakstus gastronomijas izdevumos un reklāmas materiālus.
Valerie Drouet, profesionāla pavāre, strādāja augstākās virtuves iestādēs un iepazinās ar Pjēru Luī Vielu restorānā lielā Parīzes foto un filmu studijā, kur viņa gatavoja ēdienus filmēšanas komandām, modelēm, modes dizaineriem... Un Pjērs Luī fotografēja modes aksesuārus. Abus ļoti interesēja ēdienu fotogrāfijas žanrs - tā viņi atrada viens otru. Kopš tā laika viņi ir sagatavojuši 90 recepšu grāmatas, vairākas filmas, kā arī daudzus rakstus gastronomijas izdevumos un reklāmas materiālus.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
- Visas sērijas grāmatas Augstā virtuve