Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Viduslaiku virtuve: vēsturiskas receptes ar mūsdienīgu pieskārienu

14.99 €
Ir noliktavā
Viduslaiku virtuve: vēsturiskas receptes ar mūsdienīgu pieskārienu
14.99 €
Ielikt grozā
Saka, ka viduslaiku ēdiens mūsdienu cilvēkam ir pilnīgi nepiemērots – tas ir sīksts un rupjš, ar milzīgu daudzumu garšvielu, kas maskē sapuvušas gaļas garšu. Un kā to var pagatavot, ja nav ne milzīgu katlu, ne pavarda, kur uz iesma varētu izcept veselu bulli?

Ar šīs grāmatas palīdzību ikviens varēs sarīkot īstu viduslaiku mielastu parastā mūsdienu virtuvē un pats pārliecināties, ka vēsturiskie ēdieni ir oriģināli, neparasti, bet ne svešāki par picu, suši, tom yum vai humusu, kas nākuši no svešām kultūrām un mums jau kļuvuši gandrīz vai par dzimto ēdienu.

Un pats galvenais, tie ir ne mazāk garšīgi un ēdami!
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Gatavošana
Zinātne un kulinārija. Pārtikas fizika. No ikdienas līdz augstās virtuves ēdieniem.
Brenner Michael, Sørensen Pia, Weitz David.
19.99 €
Ielikt grozā