Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Siers laikam

29.99 €
Nav noliktavā
Siers laikam
29.99 €
Grāmata ir neparasta ar to, ka sniegtās receptes ļauj pagatavot svaigu dabīgo sieru stundas laikā vai pat ātrāk – parastā virtuvē, izmantojot vienkāršākos veikala produktus. Pica Filata, Chevre "Franču skūpsts", Oahaka, Buratta... Rezultāts var šķist maģisks, taču visas instrukcijas ir vienkāršas, detalizētas, nodrošinātas ar soli pa solim krāsainām fotogrāfijām un pārbaudītas Krievijas siera ražotāju uz pašmāju produktiem.

Autore stāsta par nepieciešamajām sastāvdaļām, siera gatavošanas darbarīkiem un sniedz noderīgus praktiskus padomus. Tajā sīki apskatītas trīs kategoriju siera pagatavošanas receptes: krēmveida smērējams, ar iegarenu biezpienu un blīvs; piedāvā siera pasniegšanas, dekorēšanas un uzglabāšanas metodes. Sniedz iespējamās produktu un garšvielu variācijas, kas ļauj dažādot sešpadsmit pamata sieru garšu, aromātu un izskatu, kā arī papildina tos ar interesantu ēdienu receptēm, kuru pamatā ir sieri.

Grāmata noderēs gan zemniekiem, gan mājas siera ražotājiem – iesācējiem vai pieredzējušiem, tā arī palīdzēs aizraujoši pavadīt laiku kopā ar bērniem vai draugiem.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Коктейли. Гид  домашнего бармена
Gatavošana
Kokteiļi: mājas bārmeņa ceļvedis
Olga Ivenskaja
14.99 €
Ielikt grozā
Путь чая
Gatavošana
Tējas ceļš
Broņislavs Vinogradskis
49.99 €
Ielikt grozā
Большая кулинарная книга для юных шефов
Gatavošana
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Čupins Andrejs
29.99 €
Ielikt grozā