Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Kulinārijas mākslas praktiskie pamati

19.99 €
Ir noliktavā
Kulinārijas mākslas praktiskie pamati
19.99 €
Ielikt grozā
Slavenā kulinārijas pētniece Pelageja Aleksandrova-Ignatjeva sarakstīja savas dzīves galveno grāmatu 1899. gadā. Līdz 1927. gadam viņas darbs tika atkārtoti izdots 11 reizes. Kopš tā laika tas nav atkārtoti izdots gandrīz gadsimtu. Tikmēr šīs grāmatas — visaptverošas mācību grāmatas, gandrīz 500 recepšu krājuma un unikālu ieteikumu apkopojuma — nozīmi ir grūti pārvērtēt. Tās īpašo vērtību piešķir populārais gaļas zinātnes kurss, ko sarakstījis slavenais veterinārārsts un autores vīrs Mihails Ignatjevs — īsta "gaļas enciklopēdija", kurā lasītājs uzzina burtiski visu par to. Aleksandrovas-Ignatjevas grāmata joprojām ir obligāta un iecienīta jebkura kulinārijas entuziasta virtuvē.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Kokteiļi: mājas bārmeņa ceļvedis
Gatavošana
Kokteiļi: mājas bārmeņa ceļvedis
Olga Ivenskaja
14.99 €
Ielikt grozā
Tējas ceļš
Gatavošana
Tējas ceļš
Vinogradskis Broņislavs
49.99 €
Ielikt grozā
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Gatavošana
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Čupins Andrejs
29.99 €
Ielikt grozā