Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Atlaide!

Katls, auns un jauni kulinārijas gardumi

69.99 €
55.99 €
Nav noliktavā
Katls, auns un jauni kulinārijas gardumi
69.99 €
55.99 €
Grāmata "Katls, aitas un jauni kulinārijas prieki" jums kļūs par īstu "gaļas enciklopēdiju". Kā students jūs iegremdēsieties zinātnē, kuras zināšanu pārbaude būs jūsu gastronomiskā debija. Kopā ar autoru jūs pārliecināsieties, ka, lai izprastu zinātni, jums būs nepieciešama liela interese, zinātkāre, šķipsniņa intuīcijas un pāris tējkarotes iztēles. Un tieši tāpēc nav tik svarīgi nemitīgi sekot receptēm, bet gan apgūt pamatus. Aitas gaļa ir viens no svarīgākajiem Vidusāzijas un Azerbaidžānas kulinārijas produktiem, kuru kultūrai Staliks Hankiševs veltījis savu darbu. No šīs grāmatas jūs uzzināsiet, kā izvēlēties labāko gaļu tirgū, kā to pareizi sagriezt un iemācīsieties, kā noteikt ideālo nolūku katram gaļas gabalam, lai jūsu ēdieni atvērtos ar jaunām garšām un aromātiem.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Gatavošana
Kokteiļu kods: pamati, formulas un evolūcija
Niks Foskalds, Alekss Dejs, Deivids Kaplans
49.99 €
Ielikt grozā
Путь чая
Gatavošana
Tējas ceļš
Vinogradskis Broņislavs
49.99 €
Ielikt grozā