Draugi, paldies par jūsu dalību akcijas laikā! Lielā pasūtījumu skaita dēļ apstrādes laiks var palielināties. Paldies par sapratni, mēs darām visu iespējamo, lai tos nosūtītu pēc iespējas ātrāk.
Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Picas vēsture: no Neapoles līdz Holivudai

14.99 €
Ir noliktavā
Picas vēsture: no Neapoles līdz Holivudai
14.99 €
Ielikt grozā
Šī grāmata ir stāsts par karaļiem un karalienēm, ceļotājiem un rakstniekiem, aktieriem un operdziedātājiem. Bet galvenokārt tas ir stāsts par picu cepeškrāsnīm un krāsnīm, pavāriem un mīklu, kā arī šaurajām ieliņām, kurām ir kopīga saikne starp Neapoles un Ņujorkas Mazās Itālijas rajoniem. Kāpēc vienkārša fokača ar tomātu mērci un mocarellu kļuva par iecienītu ēdienu tik daudziem cilvēkiem visā pasaulē? Kā tā iekaroja globālo tirgu un radīja plašu nozari? Un kādu ietekmi uz to atstāja itāļu masveida emigrācija uz Ameriku? Balstoties uz ceļojumu aprakstiem un vēsturiskiem dokumentiem, Luka Čezari pēta picas izcelsmes sociālo kontekstu, dekonstruē leģendas, kas apvij šo Neapoles ēdienu, un izseko tās transatlantiskajam ceļojumam uz starptautisku atzinību.

Luka Čezari ir žurnālists un gastronomijas vēsturnieks.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Vai kāds ir redzējis manu meiteni? 100 vēstules Serjožai
Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
Vai kāds ir redzējis manu meiteni? 100 vēstules Serjožai
Karina Dobrotvorska
14.99 €
Ielikt grozā
Mūsu izvēle!
Roma bija šeit: mūsdienu pastaigas pa seno pilsētu
Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
Roma bija šeit: mūsdienu pastaigas pa seno pilsētu
Sonkins Viktors
19.99 €
Ielikt grozā
Gadsimta virsotnē: mākslas apsēstā cilvēka atzīšanās
Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
Gadsimta virsotnē: mākslas apsēstā cilvēka atzīšanās
Pegija Gugenheima
19.99 €
Ielikt grozā
Mūsu izvēle!
Filma
Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
Filma
Delēzs Žils
29.99 €
Ielikt grozā