Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Mūsu izvēle!

Pavāra lielā grāmata: gaļa, zivis, dārzeņi. Mācīšanās gatavot šedevrus

39.99 €
Ir noliktavā
Pavāra lielā grāmata: gaļa, zivis, dārzeņi. Mācīšanās gatavot šedevrus
39.99 €
Ielikt grozā
Garšīgs pasaules izsmalcinātāko ēdienu recepšu krājums ar detalizētām soli-pa-solim instrukcijām un fotogrāfijām! Sīpolu zupa, mājputnu konsomē, biskvīta zupa, laša gravlakss, lakota pīle, antrekots ar Rokfora mērci, kartupeļi pon neuf, siera suflē, Béarnaise mērce... Gandrīz 100 garšīgu ēdienu tiem, kas pārzina ēdienu un mīl gatavot. Marianne Magnier-Morenaud, cienījama franču pavāre, dalās meistarības noslēpumos un profesionālos trikos, savukārt Anne Cazor, Cuisine Innovation dibinātāja, izskaidro pazīstamus kulinārijas procesus no zinātniskā viedokļa. Ilustrēts glosārijs palīdz apgūt svarīgākos gatavošanas paņēmienus un pārtikas apstrādes metodes.
Skatīt arī: