Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Maskava un Kalači. Pastaigas pa Giljarovska kulinārijas maršrutiem

39.99 €
Nav noliktavā
Maskava un Kalači. Pastaigas pa Giljarovska kulinārijas maršrutiem
39.99 €
Vai mēs ieturēsim pusdienas? Arsentyich's piedāvā lielisku zupu, un Peterhof uz Mokhovaya ir labs zivju selianka ar ruddy rasstegaychiki.....
Gurjevskas putra, grilēts lasis ar sparģeļiem, saiki ar sultenēm - ar ko vēl bija slavena 19. gadsimta gastronomiskā Maskava? Kur ēst gāja galvaspilsētas viesi un parastie darbinieki? Kāpēc Testova, Ščerbakova un Filippova maiznīca guva tādus panākumus publikas vidū?
Dmitrijs Žuravļevs, rakstnieks un šefpavārs, kurš specializējas krievu virtuvē, dodas pa Vladimira Gļarovska Maskavai veltītākās grāmatas pēdām un piedāvā pirmsrevolūcijas galvaspilsētas tradicionālo ēdienu receptes.
Pateicoties detalizētiem aprakstiem, citātiem no grāmatas "Maskava un maskavieši" un vēsturiskiem iestarpinājumiem par katru iestādi un ēdienu, jūs varēsiet iegremdēties senatnīgā atmosfērā un izbaudīt tālā laikmeta garšas.
Skatīt arī: