Publisher's books «Profession - Page 2 from 2» - Книжный интернет-магазин Kniga.lv Polaris

Охлажденные и замороженные пищевые продукты: научные основы и технологии

Reference books, encyclopedias

Chilled and frozen food products: scientific principles and technologies

Stringer M., Dennis K.

49.99 €

39.99 €

In basket

Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация

Reference books, encyclopedias

Frozen food products. Production and sales

39.99 €

31.99 €

In basket

Маркетинг пищевых продуктов

Marketing, advertising

Food Marketing

Aurier Philippe, Sirie Lucie

39.99 €

31.99 €

In basket

Пельмени и другие мясные и мясосодержащие замороженные полуфабрикаты в тесте

Reference books, encyclopedias

Pelmeni and other frozen semi-finished products made of meat and meat-containing dough

Basov V., Zabashta Andrey

69.99 €

55.99 €

In basket

Технология рыбопереработки

Reference books, encyclopedias

Fish processing technology

Koch Maria, Tülzner Manfred

49.99 €

39.99 €

In basket

Технология хлебопекарного производства. Учебник

Training aids and dictionaries

Technology of bakery production. Textbook

Auermann Lev

29.99 €

23.99 €

In basket

Мучные кондитерские изделия с рецептурами

Cooking

Flour confectionery products with recipes

Manley Duncan

69.99 €

55.99 €

In basket

Хлеб. Технология и рецептуры

Cooking

Bread. Technology and recipes

Hamelman Jeffrey

49.99 €

39.99 €

In basket

« 1 2