Don't hope to get rid of books (Umberto Eco)
+371 27000041, +371 27000045
(on working days 9:00-17:00 latvian)
+371 27000041
+371 27000045

(on working days 10:00-17:00)
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Reference books, encyclopedias
Meat products and gastronomy of different countries. Recipes and recommendations
Queen Mary, Smurygin Vitaly, Smurygina Natalia
39.99 €
In basket
Охлажденные и замороженные пищевые продукты: научные основы и технологии
Reference books, encyclopedias
Chilled and frozen food products: scientific principles and technologies
Stringer M., Dennis K.
49.99 €
In basket
Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация
Reference books, encyclopedias
Frozen food products. Production and sales
39.99 €
In basket
Маркетинг пищевых продуктов
Marketing, advertising
Food Marketing
Aurier Philippe, Sirie Lucie
39.99 €
In basket
Пельмени и другие мясные и мясосодержащие замороженные полуфабрикаты в тесте
Reference books, encyclopedias
Pelmeni and other frozen semi-finished products made of meat and meat-containing dough
Basov V., Zabashta Andrey
69.99 €
In basket
Технология  рыбопереработки
Reference books, encyclopedias
Fish processing technology
Koch Maria, Tülzner Manfred
49.99 €
In basket
Технология  хлебопекарного производства. Учебник
Training aids and dictionaries
Technology of bakery production. Textbook
Auermann Lev
29.99 €
In basket
Мучные кондитерские изделия с рецептурами
Cooking
Flour confectionery products with recipes
Manley Duncan
69.99 €
In basket
Хлеб. Технология и рецептуры
Cooking
Bread. Technology and recipes
Hamelman Jeffrey
49.99 €
In basket
1 2