Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Jaunums!

Dīvainas mikstūras: Eiropas baudu māksla 18. gadsimtā

9.99 €
Ir noliktavā
Dīvainas mikstūras: Eiropas baudu māksla 18. gadsimtā
9.99 €
Ielikt grozā
18. gadsimts bija jaunas Eiropas mentalitātes veidošanās laiks. Apgaismības filozofi mācīja cilvēkiem vadīties pēc sava prāta, zinātnieki mācīja pievērsties dabas likumiem, un tehniskie sasniegumi paplašināja iespējamo robežas. Taču līdz ar garīgo mainījās arī ikdienas dzīve: uz galdiem sāka pasniegt jaunus ēdienus, un gastronomiskās preferences kļuva par tikpat populāru diskusiju tēmu kā jaunas grāmatas.

Itāļu vēsturnieka Pjero Kamporezi grāmata iepazīstina lasītāju ar vienu no svarīgākajām šī laikmeta lappusēm — garšu un eksotisko ēdienu vēsturi. Gastronomiskie paradumi atspoguļoja tā laika sabiedrības raksturu un intereses. Ķīniešu tēja, kafijas pupiņas un kakao augļi kļuva arvien populārāki un vienoja arvien vairāk garšas prieku cienītāju. Ēdienu pasniegšana kļuva par jaunu mākslu, franču pavāru prasmes bija pazīstamas visos Eiropas nostūros, un katra slavenība apliecināja savu unikālo diētu. Dzīves māksla nekad nav bijusi tik izsmalcināta.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti: