Pie galda ar Čehovu. Kas bija uz izcilā rakstnieka un viņa grāmatu varoņu galda. 19. gadsimta krievu virtuve
14.99 €
Ir noliktavā
"Tas, kurš nepievērš pienācīgu nozīmi uzturam, nevar tikt uzskatīts par patiesi inteliģentu cilvēku," sacīja krievu literatūras ģēnijs A.P. Čehovs. Viņš bija lielisks stāstnieks un laba ēdiena pazinējs. Rakstnieka iecienītākais ēdiens bija karūsa krējumā: “No mēmajām zivīm vislabākā ir cepta karūsa...” Antona Pavloviča viesmīlība sasniedza kaislību. Pie viņa pusdienu galda vienmēr ir daudz cilvēku un cienastu, un ēdienu savos darbos viņš raksturo ar īpašu satraukumu: “...pasniedza baložu mērci, kaut ko no ķidām, cūkas cepeti, pīli, irbes, ziedkāpostus, klimpas, biezpienu ar pienu, želeju un beigās pankūkas ar ievārījumu.”
Dažas rindiņas nav iespējams izlasīt, neaizrijoties ar siekalām: “Kuļebjakai jābūt ēstgribai, nekaunīgai visā savā kailumā, lai būtu kārdinājums. ‹…› Tu sāc ēst, un tur ir sviests kā asaras, pildījums trekns, sulīgs, ar olām, ar iekšām, ar sīpoliem...” Un arī rakstniecei patika pankūkas: “Kā cep pankūkas? Nav zināms... Par to zinās tikai tālā nākotne...” V. Pohļebkins atzīmēja, ka Čehovs kulinārijas uzstādījumu padarījis par savu lugu neatņemamu sastāvdaļu, un tas viņam izdevās. Iegādājieties šo interesanto grāmatu un izbaudiet lasīšanu un brīnišķīgo tā laika recepšu izlasi.
Dažas rindiņas nav iespējams izlasīt, neaizrijoties ar siekalām: “Kuļebjakai jābūt ēstgribai, nekaunīgai visā savā kailumā, lai būtu kārdinājums. ‹…› Tu sāc ēst, un tur ir sviests kā asaras, pildījums trekns, sulīgs, ar olām, ar iekšām, ar sīpoliem...” Un arī rakstniecei patika pankūkas: “Kā cep pankūkas? Nav zināms... Par to zinās tikai tālā nākotne...” V. Pohļebkins atzīmēja, ka Čehovs kulinārijas uzstādījumu padarījis par savu lugu neatņemamu sastāvdaļu, un tas viņam izdevās. Iegādājieties šo interesanto grāmatu un izbaudiet lasīšanu un brīnišķīgo tā laika recepšu izlasi.
Skatīt arī:
- Visas izdevniecības grāmatas
- Visas autora grāmatas
Jums varētu būt interesanti:

Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
Vai kāds ir redzējis manu meiteni? 100 vēstules Serjožai
14.99 €

Kultūra, māksla, mūzika, kino, teātris
BTS. Grupas, kas iekaroja pasauli, biogrāfija
9.99 €