Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Maizes ceptuvju ražošanas tehnoloģija. Mācību grāmata

29.99 €
Nav noliktavā
Maizes ceptuvju ražošanas tehnoloģija. Mācību grāmata
29.99 €
Tiek prezentēti maizes ražošanas procesu zinātniskie pamati un būtība, kritiski apkopoti pašmāju un ārvalstu zinātnes sasniegumi un progresīvā ražošanas pieredze maizes tehnoloģiju jomā, kas savu zinātnisko vērtību saglabājuši līdz mūsdienām. Sagatavojot mācību grāmatu atkārtotai iespiešanai, tika ņemtas vērā izmaiņas, kas mūsu valstī notikušas maizes cepšanas tehnoloģijā pēdējo 10-15 gadu laikā. Mācību grāmatas tekstā veikti daži precizējumi un izmaiņas.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Биология для поступающих в вузы
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Bioloģija universitātes pretendentiem
Biličs Gabriels, Žigalova Jeļena
29.99 €
Ielikt grozā
Испанский разговорник и словарь
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Spāņu valodas sarunvārdnīca un vārdnīca
6.99 €
Ielikt grozā
Голова человека: Основы учебного академического рисунка
Mācību līdzekļi un vārdnīcas
Cilvēka galva: akadēmiskās zīmēšanas pamati
Li Nikolajs
14.99 €
Ielikt grozā