Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Ēdienu un kulinārijas izstrādājumu recepšu krājums. Ēdināšanas iestādēm

14.99 €
Pieejams tikai 2
Ēdienu un kulinārijas izstrādājumu recepšu krājums. Ēdināšanas iestādēm
14.99 €
Ielikt grozā
Ēdināšanas uzņēmumiem paredzēto ēdienu un kulinārijas produktu recepšu krājumu ir izstrādājis Ēdināšanas pētniecības institūts, nozares speciālisti un praktiķi. Šajā krājumā ir šādas sadaļas: aukstie ēdieni; zupas; ēdieni no kartupeļiem, dārzeņiem un sēnēm; ēdieni no graudaugiem; ēdieni no makaroniem; ēdieni no olām; ēdieni no biezpiena; ēdieni no zivīm, jūras veltēm un vēžiem; ēdieni no gaļas un gaļas produktiem; ēdieni no mājputniem, medījamiem putniem un trušiem; piedevas; mērces; saldie ēdieni; dzērieni; kokteiļi; miltu izstrādājumi; Ukrainas nacionālie ēdieni. Ēdināšanas uzņēmumiem.
Skatīt arī:
  • Visas izdevniecības grāmatas