Draugi! Pasūtījumu apstrāde pašlaik aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā parasti. Paldies par jūsu pacietību – pavisam drīz atgriezīsimies pie ierastā darba grafika!
Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Krievu virtuves dzimšana. 9.–17. gadsimts – Olga Sjutkina – Jaunais literatūras apskats – 2026 – ISBN 978-5-4448-2737-6

Krievu virtuves dzimšana. 9.–17. gadsimts
19.99 €
Ir noliktavā
Krievu virtuves dzimšana. 9.–17. gadsimts
19.99 €
Ielikt grozā
Kā radās krievu nacionālā virtuve? Un ko viduslaiku kulinārijas tradīciju izpēte var pastāstīt par krievu sabiedrības pirmsākumiem? Slavenās kulinārijas vēsturnieces Olgas Sjutkinas jaunā grāmata kliedē mītu, ka šī tēma pirms 16. gadsimta ir nepietiekami atspoguļota vēstures avotos. Autore rekonstruē pirmspetrīnas Krievijas gastronomisko ainavu, sasaistot to ar ekonomiskajiem, sociālajiem un kultūras procesiem. Pētījums parāda, kā dabas resursi, politiskā prakse un ārvalstu ietekme veidoja uztura evolūciju, sniedzot spilgtu priekšstatu par viduslaiku uzturu. Darbs ir balstīts uz lielu avotu klāstu un ietver retas ilustrācijas.

Olga Sjutkina ir rakstniece, vēsturniece un televīzijas vadītāja. Viņa ir vairāku grāmatu par krievu virtuves vēsturi, kas izdotas Krievijā un ārzemēs, līdzautore, tostarp NLO izdotā grāmata "Krievu virtuve no mīta līdz zinātnei". Viņa ir saņēmusi Gardēžu pavārgrāmatu balvu un Krievijas Pārtikas izstādes balvu (2018) "Par ieguldījumu krievu virtuves attīstībā".
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Vēsture deviņās grāmatās
Vēsture
Vēsture deviņās grāmatās
Hērodots
19.99 €
Ielikt grozā
Romas impērijas noriets un krišana
Vēsture
Romas impērijas noriets un krišana
Edvards Gibons
29.99 €
Ielikt grozā
Čingishana impērija
Vēsture
Čingishana impērija
Kradins Nikolajs, Skrinņikova Tatjana
29.99 €
Ielikt grozā