Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Uz Parīzes jumta. Maiznīcas un deserti, iedvesmojoties no Francijas

14.99 €
Nav noliktavā
Uz Parīzes jumta. Maiznīcas un deserti, iedvesmojoties no Francijas
14.99 €
Vai jums patīk franču konditorejas un sapņojat par Parīzes jumtiem? Konditorejas šefpavāres un populāras ēdienu blogeres Poļinas Košeļevas otrā grāmata viegli pietuvinās jūs šī sapņa piepildījumam. Galu galā "Uz Parīzes jumtiem" ir grāmata par īstu mīlestību - uz franču virtuvi. Bet, tā kā ēdiens autorei ir emociju un enerģijas apmaiņa, šī grāmata nav par klasiskām receptēm un autentiskām realizācijām, bet gan par emocijām un domām par franču virtuvi. Tas ir mēģinājums smalki pieskarties tradīcijām un pielāgoties mūsdienu multikulturālajai realitātei, izmantojot Krievijā pieejamos produktus. Poļinai Francija ir galvenokārt slaveni deserti. Tāpēc grāmatā ir soli pa solim aprakstītas visdažādāko mīklu un garšīgu pildījumu receptes (pat laša sālīšanu, tomātu žāvēšanu un konfitūru gatavošanu Polina iemācīs pagatavot pati). Autore dāsni dalās ar to kombināciju noslēpumiem. Un tad sākas visinteresantākās lietas: kēksiņi (ne tikai ar šokolādi, bet arī ar brie sieru, sīpolu marmelādi, tunci un cukini), pīrāgi un galetes (ar persikiem, spinātiem, sieru), flani (ar pipariem, šokolādi un āboliem), tateņi (ar ananāsu un kokosriekstu sorbetu), visdažādākās kūkas, mussi un krēmi... Ceļojums pa Parīzes jumtiem solās būt aizraujošs!
Skatīt arī: