Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Atlaide!

Atpūta un ēdiens VDNKh. Arhitektūras un gastronomiskais ceļojums. 1939.–1989

39.99 €
31.99 €
Ir noliktavā
Atpūta un ēdiens VDNKh. Arhitektūras un gastronomiskais ceļojums. 1939.–1989
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā

Pret jums ir plašs pētījums par padomju sabiedriskās ēdināšanas un apkalpošanas kultūras vēsturi uz Vissavienības lauksaimniecības izstādes un PSRS Tautsaimniecības sasniegumu izstādes tirdzniecības paviljonu, restorānu, kafejnīcu un ēdnīcu piemēra.
Lasot šo grāmatu, jūs dosieties aizraujošā arhitektoniski gastronomiskā ceļojumā pagātnē, kur iepazīsieties ar ēdienu sortimentu un receptūru, ko varēja nobaudīt izstādes viesi, kā arī ar pavāru un viesmīļu darbu, kas tika uzskatīts par padomju apkalpošanas paraugu. Īpašu uzmanību autore pievērsusi Izstādes tēla neatņemamai sastāvdaļai - tās arhitektūrai, katra paviljona vai kioska īpatnībām, kuros atradās restorāni, kafejnīcas, veikali vai uzkodu bāri. Kopš 1939. gada Izstādes sabiedriskās ēdināšanas uzņēmums bija atbildīgs par vairāk nekā 40 ēkām, no kurām lielākā daļa tagad ir atzītas par arhitektūras pieminekļiem un atrodas valsts aizsardzībā. Unikālu garšu šim izdevumam piešķir aculiecinieku atmiņas par Izstādes apmeklējumu, kā arī fragmenti no tā laika drukātajiem izdevumiem. Tekstu papildina liels skaits ilustrāciju, tostarp arhīva fotogrāfijas un zīmējumi. Daudzi no šiem materiāliem tiek publicēti pirmo reizi.

Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Atlaide!
Мировая архитектура
Dāvanu izdevumi
Pasaules arhitektūra
Gnēdihs Petrs
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā
Atlaide!
Русская икона 
Dāvanu izdevumi
Krievu ikona 
Kondakovs Nikodims
69.99 €
55.99 €
Ielikt grozā