Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Скидка!

Кухня Древнего мира – Задворный Виталий – Новое литературное обозрение – 2025 – ISBN 978-5-4448-2659-1

Кухня Древнего мира
19.99 €
15.99 €
В наличии
Кухня Древнего мира
19.99 €
15.99 €
В корзину
Новая книга Виталия Задворного — это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину, какие специи были в ходу в Элладе, как воспевали яства и пиры поэты Античности и как древнеримские богачи готовили такую экзотическую дичь, как павлинов и фламинго. В работу Задворного входит первый полный, подробно откомментированный перевод древнейшей сохранившейся европейской кулинарной книги — «De re coquinaria» Апиция. Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии, автор вышедшей в «НЛО» книги «Французская кухня в России и русской литературе».
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Скидка!
Капитал в XXI веке
Научно-популярная и познавательная литература
Капитал в XXI веке
Пикетти Томас
29.99 €
23.99 €
В корзину
Скидка!
За бортом по своей воле
Научно-популярная и познавательная литература
За бортом по своей воле
Бомбар Ален
14.99 €
11.99 €
В корзину
Скидка!
Маленькая всемирная история
Научно-популярная и познавательная литература
Маленькая всемирная история
Гомбрих Эрнст Ганс, Гомбрих Эрнст
29.99 €
23.99 €
В корзину
Скидка!
#Панталоныфракжилет: Что такое языковые заимствования и как они работают
Научно-популярная и познавательная литература
#Панталоныфракжилет: Что такое языковые заимствования и как они работают
Елиферова Мария
14.99 €
11.99 €
В корзину