Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)
Atlaide!

Gatavošana bez glutēna. Grāmata jautājumos un atbildēs ar receptēm

9.99 €
7.99 €
Ir noliktavā
Gatavošana bez glutēna. Grāmata jautājumos un atbildēs ar receptēm
9.99 €
7.99 €
Ielikt grozā
Alla Vladimirovna Pogoževa - medicīnas zinātņu doktore, FGBUN FIC Uztura un biotehnoloģijas institūta (iepriekš - Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūts) profesore, augstākās kategorijas ārste, vairāk nekā 750 zinātnisko darbu autore, tostarp 10 rokasgrāmatu ārstiem, 3 recepšu krājumu sabiedriskajai ēdināšanai, kā arī 25 monogrāfiju un 30 populārzinātnisko grāmatu par veselīgu un ārstniecisku uzturu autore.
Strādājot Uztura institūtā, viņa ir izstrādājusi jaunas uztura pieejas aterosklerozes, sirds išēmiskās slimības, hipertensijas, vielmaiņas traucējumu, aptaukošanās un citu no uztura atkarīgu slimību ārstēšanā. Balstoties uz gandrīz simtgadīgu Uztura institūta pieredzi, saviem zinātniskajiem datiem, autore piedāvā koriģēt savu uzturu noteiktu produktu nepanesības gadījumā, pamatojoties uz veselīga uztura principiem.
Galvenais grāmatā ir liels skaits recepšu, kas ieteicamas noteiktu dažādu grupu pārtikas produktu nepanesības gadījumā, kas dotas ierastajā to pasniegšanas secībā - brokastis, uzkodas, pirmie ēdieni, otrie ēdieni, deserti, dzērieni, mērces. Receptēm ēdieniem ar lipekļa nepanesamību raksturīgs samazināts sāls, cukura, aso un pikanto garšvielu daudzums. Ir izslēgts tāds kulinārijas apstrādes veids kā cepšana. Priekšroka tiek dota vārīšanai, ēdienu gatavošanai tvaikā.
Grāmata palīdzēs pievērst lasītāju uzmanību uztura jautājumiem, ieklausīties savā organismā, jo īpaši tā reakcijās uz noteiktu produktu lietošanu, kā arī palīdzēs pareizi pielāgot personīgo uzturu.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Atlaide!
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Gatavošana
Gatavošanas zinātne un ēšanas māksla
Artusi Pellegrino
39.99 €
31.99 €
Ielikt grozā
Atlaide!
Большая кулинарная книга для юных шефов
Gatavošana
Liela pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
Komisijas loceklis
24.99 €
19.99 €
Ielikt grozā