Draugi, esam saņēmuši daudz pasūtījumu, paldies! Mēs tos izmēģinām apstrādāt un nosūtīt pēc iespējas ātrāk. Pasūtījuma apstrādes laiks var atšķirties palielināt.
Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Uguns salas. Kulinārijas ceļojums cauri noslēpumainajai Indonēzijai

29.99 €
Nav noliktavā
Uguns salas. Kulinārijas ceļojums cauri noslēpumainajai Indonēzijai
29.99 €
Indonēzija ir ceļotāju paradīze ar tikpat dinamisku un aizraujošu virtuvi kā tās ainavas. Tā ir īsta "garšvielu sala", kuras auglīgajā vulkāniskās augsnes daļā atrodamas sastāvdaļas, kas reiz mainīja pasaules ēdienu garšu. Mūsdienās tās pilsētu rosīgajās ielās tiek pasniegts bagātīgs buljons ar nūdelēm un pikantu sambalu, bet sāļā zemesriekstu mērce saldina uz kokogles grilētus satay kebabus. Mājās tādus ēdienus kā krēmveida kokosriekstu karijs, cepti kartupeļi un pikanti rīsi aromatizē ar ingveru, tamarindu, citronzāli un kafīra laimu. Gaisā virmo čilli piparu, dedzināta cukura, citrusaugļu un garšvielu notis. Eleonora Forda mums rāda ļoti personisku, intīmu šīs valsts un tās kulinārijas portretu, eksotiskas, bet nekomplicētas receptes un pārtiku, kas iemūžināta satriecošās fotogrāfijās.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti: