Neceri atbrīvoties no grāmatām (Umberto Eko)
+371 27000041, +371 27000045
(darba dienās 9:00-17:00 latviešu)
+371 27000041
+371 27000045

(darba dienās 10:00-17:00)

Īsa makaronu vēsture. No tortellini līdz carbonara

14.99 €
Nav noliktavā
Īsa makaronu vēsture. No tortellini līdz carbonara
14.99 €
"Īsa makaronu vēsture. No tortellini līdz carbonara" nav recepšu grāmata, bet gan aizraujošs ceļojums Itālijas gastronomijas vēsturē un kultūrā. Vai varat iedomāties Itāliju bez makaroniem, kas jau izsenis ir šīs valsts vizītkarte? Tomēr gandrīz viss, ko jūs zināt par tradicionālajiem itāļu makaroniem, nav patiesība. Vai zinājāt, ka līdz pat 20. gadsimta 50. gadiem makaroni Itālijā tika ēsti tikai Neapolē un Amerikas Savienotajās Valstīs un tikai kopš 60. gadiem makaroni kļūst par tipisku itāļu ēdienu? No grāmatas uzzināsiet par ikoniskāko un iecienītāko itāļu ēdienu (ragu bolognese, lazanja, pesto, gnocchi, amatriciana un citi) izcelsmi, atradīsiet no gastronomiskā viedokļa ārkārtīgi vērtīgus dokumentus, vēstures apceres, citātus no slavenām pavārgrāmatām, katrai nodaļai pievienota iespaidīga bibliogrāfija, kas liecina par autora fundamentālo darbu.
Skatīt arī:

Jums varētu būt interesanti:

Беседуя с серийными убийцами. Глубокое погружение в разум самых жестоких людей в мире
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Sarunas ar sērijveida slepkavām. Dziļa ielūkošanās pasaules vardarbīgāko cilvēku prātos
Berijs-Dī Kristofers
14.99 €
Ielikt grozā
Кто сражается с чудовищами. Как я двадцать лет выслеживал серийных убийц для ФБР
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Kas cīnās ar monstriem. Kā es divdesmit gadus pavadīju FIB, izsekojot sērijveida slepkavas.
Reslers Roberts K., Šahtmans Toms
14.99 €
Ielikt grozā
Капитал в XXI веке
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Kapitāls 21. gadsimtā
Tom Piketty
29.99 €
Ielikt grozā
Надзирать и наказывать. Рождение тюрьмы
Populārzinātniskā un izglītojošā literatūra
Uzraudzīt un sodīt. Cietuma dzimšana
Fuko Mišels
14.99 €
Ielikt grozā