GARŠA. Gaumes lieta

39,99

Pieejams

GARŠA. Gaumes lieta

39,99

Ielikt grozā

Pieejams

“Šī grāmata ir pilnībā veltīta dārzeņiem un iemācīs no tiem izveidot patiesus garšas šedevrus. Tās pirmajā sadaļā ir aprakstīti galvenie procesi, kas notiek dārzeņu un citu svarīgu sastāvdaļu pagatavošanas laikā. Otrajā tiek runāts par to, ar ko tos apvienot, lai uzsvērtu to raksturīgās iezīmes. Trešais attiecas uz pašiem produktiem - to tīro garšas dziļumu, kas dažiem no tiem dabiski piemīt, kas ļauj tiem ieņemt galveno lomu ēdienā, kļūstot vairāk vai mazāk par neatkarīgu tā sastāvdaļu vai sastāvdaļu, kas uzlabo un izceļ ēdiena garšu. citi dārzeņi. No 100 grāmatā iekļautajām receptēm 45 ir stingri vegānas un 17 ir "vegānas". Neatkarīgi no jūsu personīgās izvēles, esmu pārliecināts, ka jūs atradīsit daudz iemeslu pievienoties man, lai slavētu visas dārzeņu garšas un aromātus. (Yotam Ottolenghi)

Svītrkods: 9785389202924 Art.: 70161356 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: