Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

19.99 €
В наличии
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
19.99 €
В корзину
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты «Ванильное манго», «Французский завтрак» с черникой и камамбером, «Карамельный пекан» и «Клубничное лукошко», изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной «сладкой» карьеры.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Русская кухня в изгнании
Кулинария
Русская кухня в изгнании
Вайль Петр, Гений Александр
14.99 €
В корзину
Вино. Иллюстрированный курс
Кулинария
Вино. Иллюстрированный курс
Нэман Офели
39.99 €
В корзину