Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

49.99 €
Нет в наличии
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни
49.99 €
Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно — даже без рецептов!

Эта замечательная книга, написанная простым и понятным языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать сам процесс приготовления — полный радости и неожиданных открытий. Автору удалось уложить такую объёмную и сложную тему, как кулинария, всего в четыре слова. И это действительно впечатляет!

Перед вами настоящий must-have для всех, кто хочет научиться хорошо готовить. Благодаря удачному сочетанию интересного повествования, доступной теории, искренней любви к еде и превосходных иллюстраций книга поможет понять науку кулинарии и достичь в ней мастерства.

Сэмин Носрэт сумела увлечь своей революционной философией всех — от профессиональных поваров до школьников. Достаточно освоить четыре главных элемента, и ваши блюда всегда будут вкусными.

«Соль, жир, кислота, жар» — это исчерпывающая кулинарная энциклопедия, которой суждено стать классикой.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Кулинария
Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Фошальд Ник, Дей Алекс, Каплан Дэвид
49.99 €
В корзину
Коктейли. Гид домашнего бармена
Кулинария
Коктейли. Гид домашнего бармена
Ивенская Ольга
14.99 €
В корзину
Путь чая
Кулинария
Путь чая
Виногродский Бронислав
49.99 €
В корзину