Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Новинка!

Культура питания Японии. Энциклопедия

69.99 €
В наличии лишь 2
Культура питания Японии. Энциклопедия
69.99 €
В корзину
Природа одарила Японский архипелаг невероятным многообразием, что отражается в кухне страны. Традиционная японская национальная кухня характеризуется изобилием рыбы и морепродуктов, сезонностью продуктов, визуальной изысканностью блюд, украшенных всевозможными растениями и съедобными цветами, низкой калорийностью и минимальной термической обработкой. Каждый регион страны сохраняет свою специфическую культуру образа жизни и питания, что стало основой создания уникальной системы японского питания «васёку».

В 2013 г. ЮНЕСКО признало японскую еду нематериальным культурным наследием. Японская кухня, в отличие от других национальных кухонь, стремится использовать меньше жира и сахара, что делает ее более здоровой, сбалансированной и полезной.

Что же такое японская кухня, в чем ее примечательные особенности? Страницы предлагаемой читателю энциклопедии дают ответы на все эти вопросы.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Наш выбор!
Космос
Энциклопедии
Космос
Ликсо Вячеслав
29.99 €
В корзину
Техника
Энциклопедии
Техника
Ликсо Вячеслав, Мерников Андрей, Талер Марина
29.99 €
В корзину
Все динозавры с крупными буквами
Энциклопедии
Все динозавры с крупными буквами
Ананьева Елена
19.99 €
В корзину