Автор | |
---|---|
Издательство | |
ISBN | 978-5-699-90060-2 |
Переплет | |
Страниц | |
Вес | 0,490 кг |
Размер | 145 × 220 мм |
Серия | |
Формат | |
Стандарт | |
Год издания |
Доставка
Подытог: €39,99
€19,99
Нет в наличии
Нет в наличии
История специй — это история человечества, вернее — человеческих отношений.
Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой — специи — превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.
Автор | |
---|---|
Издательство | |
ISBN | 978-5-699-90060-2 |
Переплет | |
Страниц | |
Вес | 0,490 кг |
Размер | 145 × 220 мм |
Серия | |
Формат | |
Стандарт | |
Год издания |
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Доставка
Доставка по странам географической Европы (в том числе в Великобританию, Норвегию): отправляем заказы почтой, UPS, HRX, DPD и DHL.
При заказе от €49.99 – доставляем посылку бесплатно! При заказе на меньшую сумму — стоимость стандартной доставки €14.99. Стоимость экспресс-доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
На Мальту, Кипр, Греческие, Канарские, Аландские, Азорские острова — отправляем посылки только почтой. Доставка может продлиться до 1,5 месяцев.
Доставка по Украине платная и только почтой, сумма доставки рассчитывается в зависимости от веса.
Доставка в другие страны мира: стоимость доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
Доставка всех заказов по Латвии, Литве и Эстонии происходит через пакоматы Omniva, Venipak Pickup Point и курьерской службой Venipak.
Сроки стандартной доставки по Латвии 2-3 рабочих дня после обработки заказа, в зависимости от способа оплаты и места доставки.
Сроки доставки в Литву, Эстонию – 2-4 рабочих дня после обработки заказа. В случае доставки курьерской службой по странам Балтии накануне или в день доставки с вами предварительно свяжется курьер, чтобы подтвердить адрес и уточнить время доставки.