Вес | 1.84 kg |
---|---|
Размер | 245 × 328 mm |
ISBN | 978-5-389-13881-0 |
Издательство | |
Автор | |
Серия | |
Переплет | |
Страниц | |
Формат | |
Год издания | |
Переводчик |
Доставка
€39,99
В наличии
В наличии
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Вес | 1.84 kg |
---|---|
Размер | 245 × 328 mm |
ISBN | 978-5-389-13881-0 |
Издательство | |
Автор | |
Серия | |
Переплет | |
Страниц | |
Формат | |
Год издания | |
Переводчик |
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Доставка
Доставка по странам географической Европы (в том числе в Великобританию, Норвегию): отправляем заказы почтой, UPS, HRX, DPD и DHL.
При заказе от €49.99 – доставляем посылку бесплатно! При заказе на меньшую сумму — стоимость стандартной доставки €14.99. Стоимость экспресс-доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
На Мальту, Кипр, Греческие, Канарские, Аландские, Азорские острова — отправляем посылки только почтой. Доставка может продлиться до 1,5 месяцев.
Доставка по Украине платная и только почтой, сумма доставки рассчитывается в зависимости от веса.
Доставка в другие страны мира: стоимость доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
Доставка всех заказов по Латвии, Литве и Эстонии происходит через пакоматы Omniva, Venipak Pickup Point и курьерской службой Venipak.
Сроки стандартной доставки по Латвии 2-3 рабочих дня после обработки заказа, в зависимости от способа оплаты и места доставки.
Сроки доставки в Литву, Эстонию – 2-4 рабочих дня после обработки заказа. В случае доставки курьерской службой по странам Балтии накануне или в день доставки с вами предварительно свяжется курьер, чтобы подтвердить адрес и уточнить время доставки.