Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Исламская кухня – Зауали Лилия – Новое литературное обозрение – 2024 – ISBN 978-5-4448-2523-5

Исламская кухня
9.99 €
Нет в наличии
Чтобы добавить товар в лист ожидания, авторизируйтесь на сайте: Войти
Исламская кухня
9.99 €
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции — древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»… История кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но и подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Московский дневник
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Московский дневник
Беньямин Вальтер
14.99 €
В корзину
Нагори. Тоска по уходящему сезону
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Нагори. Тоска по уходящему сезону
Секигути Рёко
14.99 €
В корзину
Открой глаза. Эссе об искусстве
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Открой глаза. Эссе об искусстве
Барнс Джулиан
39.99 €
В корзину