Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Новинка!

Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля «Ритц»

14.99 €
В наличии
Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля «Ритц»
14.99 €
В корзину
«Искусство коктейля» ‒ куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, переиздание модного аксессуара, выпущенного в 1936 году. Высоко ценившееся в светском обществе той эпохи, оно насчитывало всего тысячу экземпляров и существовало исключительно на английском языке, будучи написано для горстки избранных клиентов из разных стран. В нем вы найдете на удивление простые и в то же время изысканные напитки. А еще ‒ и прежде всего ‒ свидетельство утраченного мира, мира эстетов межвоенного периода.

Его автор, Франк Мейер, канул в Лету. А ведь он был знаменитейшим барменом, и среди богатеев пользовался, без преувеличения, мировой славой. Его тонкие усики, точные движения и смеющийся взгляд были по меньшей мере так же знамениты, как и его безошибочные дозировки. Выходец из австрийского пролетариата, он перебрался в Лондон в начале XX века, а затем отправился в Нью-Йорк, где Чарльз Мэхони, распоряжавшийся коктейлями в престижном отеле «Хоффман Хаус», научил его искусству смешивания напитков. Этот социальный лифт вознес Франка Мейера на Вандомскую площадь. Благодаря «Ритцу» его друзьями стали Эрнест Хемингуэй, Фрэнсис Скотт Фицджеральд, Жан Кокто и сын президента США Кермит Рузвельт.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Кулинария
Код коктейля. Основы, формулы, эволюция
Фошальд Ник, Дей Алекс, Каплан Дэвид
49.99 €
В корзину
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Кулинария
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Войнова Ольга
29.99 €
В корзину
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинария
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Бреннер Майкл, Сёренсен Пиа, Вейтц Дэвид
19.99 €
В корзину