Autors | |
---|---|
Izdevējs | |
ISBN | 978-5-04-105416-8 |
Saistošs | |
Lapas | |
Svars | 3,33 kg |
Izmērs | 210 × 270 mm |
Sērija | |
Formāts | |
Izdošanas gads |
Piegāde
€99,99
Pieejams
Pieejams
New York Times bestsellers. Džeimsa Bārda balvas un IACP Gada pavārgrāmatas balvas ieguvējs.
Pārtikas laboratorija nav tikai pavārgrāmata. Šī ir grāmata, kas pielīdzina ēdiena gatavošanu un zinātni, starp cieti vārītu olu un termodinamiskiem procesiem, starp piedegušu gaļas gabalu, kas nosūtīts uz miskasti, un zinātnisku eksperimentu. Dž.Kendži Lopess-Alts ir pavadījis tūkstošiem stundu, meklējot atbildes uz jautājumiem, ko mēs sev visu laiku uzdodam: kā pareizi cieti novārīt olu, kā pagatavot dārzeņus tā, lai negribētos tos uzreiz nomazgāt ar ūdeni. , kad sālīt steiku utt. Un Kenji ne tikai zina atbildes, bet arī izskaidro tās, pamatojoties uz saviem eksperimentiem. Vairāk nekā 900 lappušu, vairāk nekā 1000 fotoattēlu, vienkāršs sarežģītu lietu apraksts un autora asprātība — un tagad jūs esat pilnībā iegrimis aizraujošajā zinātniskās kulinārijas pasaulē.
Autors | |
---|---|
Izdevējs | |
ISBN | 978-5-04-105416-8 |
Saistošs | |
Lapas | |
Svars | 3,33 kg |
Izmērs | 210 × 270 mm |
Sērija | |
Formāts | |
Izdošanas gads |
Visi maksājumu darījumi ir šifrēti un absolūti droši.
Visi maksājumu darījumi ir šifrēti un absolūti droši.
Piegāde visās ģeogrāfiskās Eiropas valstīs (ieskaitot Lielbritāniju, Norvēģiju): Pasūtījumus nosūtām pa pastu, UPS, HRX, DPD un DHL.
Pasūtot no 49.99€ - paku piegādājam bez maksas! Mazākiem pasūtījumiem standarta piegādes maksa 14.99 €. Jūs varat aprēķināt ātrās piegādes izmaksas, pievienojot preci savam iepirkumu grozam.
Uz Maltu, Kipru, Grieķiju, Kanāriju salām, Ālandu, Azoru salām - pakas sūtām tikai pa pastu. Piegāde var ilgt līdz 1,5 mēnešiem.
Piegāde Ukrainā tiek apmaksāta un tikai pa pastu, piegādes apjoms tiek aprēķināts atkarībā no svara.
Piegāde uz citām pasaules valstīm: Piegādes izmaksas var aprēķināt, pievienojot preci iepirkumu grozam.
Visi pasūtījumi Latvijā, Lietuvā un Igaunijā tiek piegādāti ar pakomātiem Omniva, Venipak Pickup Point un kurjerpakalpojumu Venipak.
Standarta piegādes noteikumi Latvijā 2-3 darba dienas pēc pasūtījuma apstrādes, atkarībā no maksājuma veida un piegādes vietas.
Piegādes laiki uz Lietuvu, Igauniju - 2-4 darba dienas pēc pasūtījuma apstrādes. Piegādes gadījumā ar kurjerdienestu Baltijas valstīs, dienu pirms piegādes vai piegādes dienā kurjers ar Jums sazināsies iepriekš, lai apstiprinātu adresi un precizētu piegādes laiku.
Vārīšana
Lielā maiznieka grāmata: maize, brioši, konditorejas izstrādājumi. Mācīties gatavot šedevrus