Labas virtuves noslēpumi. Izklaidējoša gatavošana

14,99

Pieejams

Labas virtuves noslēpumi. Izklaidējoša gatavošana

14,99

Ielikt grozā

Pieejams

Šī ir 3. grāmata jaunajā jubilejas grāmatu sērijā, kas veltīta pasaulslavenā Viljama Vasiļjeviča Pohļebkina 100. dzimšanas dienai, apvienojot "Labas virtuves noslēpumus" un "Izklaidējošo ēdienu gatavošanu". Tajā izklāstīti gatavošanas mākslas noslēpumi un izklaidējoši fakti: kulinārijas procesi un paņēmieni; tādu jēdzienu kā maize, piens, konditorejas māksla pamati; virtuves un produktu gatavošanas noteikumi; Visbeidzot, galvenie ēdienu veidi. Visas galvenās lietas, kas jāzina, lai ne tikai gatavotu, bet arī saprastu, kāpēc, lai pastāvīgi pilnveidotu savas prasmes gatavošanas mākslā.

Svītrkods: 9785041789848 Art.: 70173934 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: